Nuiji rintaleikkeitä kevyesti, jauhota ne ja paista kevyesti. Laita leikkeet uunipataan. Sekoita smetana, kerma, soijakastike, rosépippuri ja Mieleinen, ja kaada broilerileikkeiden päälle. Lisää myös sulaneet pikkuporkkanat pataan ja anna muhia uunissa 175 asteessa 1,5 tuntia.
