In English 日本語
Syksyinen sienipata

Tarvittavat ainekset

4 punasipulia
4 valkosipulin kynttä
170 g tuoreita sieniä pilkottuna
2 rkl ruokaöljyä
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
1 dl vettä
1 tl suolaa
1 tl rouhittua viherpippuria
0,5-1 tl anista
3 rkl Mieleistä
tuoretta kirveliä

Syksyinen sienipata

Kuullota puna- ja valkosipuliviipaleet sekä pilkotut sienet öljyssä. Lisää tomaattimurska, vesi, mausteet ja Mieleinen. Hauduta 10-15 minuuttia. Ripottele pinnalle runsaasti kirvelisilppua. Tarjoa esim. fetan kera. Ruokaisamman padan saat kun lisäät joukkoon ruskistettuja maustettuja broilerisuikaleita, ruskistettua ja maustettua jauhelihaa tai kypsiä maustettuja kalasuikaleita.