In English 日本語
Maijan Mieleinen-marjapiirakka

Tarvittavat ainekset

3 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
100 g voita
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
4 rkl Mansikka-Mieleistä
2 dl erilaisia marjoja
1 rkl perunajauhoja

Maijan Mieleinen-marjapiirakka

Nypi vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja voi murutaikinaksi. Erota massasta yksi desilitra taikinaa. Lopputaikinaan lisätään kananmuna varovasti sekoittaen. Levitä taikina vuokaan, lisää taikinan päälle Mansikka-Mieleinen, sitten perunajauhossa sekoitetut marjat ja lopuksi jäljellä oleva taikina. Paista 225 asteessa noin 25 minuuttia.