Rapumarinadi: Sekoita marinadiainekset. Valuta kypsät ravut kuiviksi. Sekoita ja marinoi rapuja 2-4h jääkaapissa.
Jogurtti-limemajoneesi: Sekoita majoneesiainekset ja jätä jääkaappiin maustumaan 2-24h.
Pese ja kuutioi paprika melko pieneksi. Samaan kokoon myös kurkku. Kirsikkatomaatit halkaistaan. Kuori avokado lähellä tarjoilua. Kuutioi se ja pirskota limenmehua päälle, ettei avokado tummene.
Kasaa rapucocktailit kerroksittain vihanneksilla, majoneesilla ja ravuilla (tiikeriravuista voi ottaa kovan pyrstönpään pois). Viimeistele annos yhdellä ravulla, jossa pyrstöpää vielä jäljellä. Raasta hiukan limenkuorta koristeeksi. Tarjoa rapucocktailit kylmänä.
