Tarvittavat ainekset
kastike:
1 osa etikkaa (puna- tai valkoviinietikkaa tai sitruunamehua)
3 osaa ruokaöljyä
Mieleistä
suolaa
pippurirouhetta
Sekoita etikka ja öljy, mausta Mieleisellä, suolalla ja pippurilla. Saa olla makeahkoa.
salaatti:
tomaattia
sipulia
mustapippurirouhetta
tuoreita yrttejä
Yrttinen tomaatti-sipulisalaatti
Leikkaa tomaatit ja sipulit ohuiksi viipaleiksi ja lado salaattikulhoon. Lisää kastike.